Nơi học Trung cấp Kỹ thuật chế biến món ăn tại Quảng Ngãi

Mục tiêu đào tạo Trung cấp Kỹ thuật chế biến món ăn

Về kiến thức

Sau khi hoàn thành chương trình, học viên sẽ nắm được những kiến thức cơ bản và chuyên sâu về nghề bếp. Cụ thể là hiểu rõ về:

• Nguyên lý dinh dưỡng, an toàn thực phẩm và cách bảo quản nguyên liệu.
• Đặc điểm, tính chất của các nhóm thực phẩm thường dùng trong chế biến món ăn.
• Quy trình chế biến món ăn từ các nền ẩm thực khác nhau như Việt, Á, Âu.
• Cách xây dựng thực đơn, định lượng món ăn và kiểm soát chi phí trong bếp.
• Nắm vững tổ chức hoạt động bếp ăn trong nhà hàng, khách sạn, bếp công nghiệp.

Về kỹ năng

Học viên sau khi ra trường sẽ có tay nghề vững, có thể:

• Thực hiện thành thạo các kỹ thuật sơ chế, chế biến, trình bày món ăn.
• Sử dụng tốt các dụng cụ và thiết bị bếp hiện đại.
• Vận hành quy trình nấu ăn đúng kỹ thuật, tiết kiệm và an toàn.
• Trang trí, tạo hình món ăn đẹp mắt, hấp dẫn người thưởng thức.
• Làm việc độc lập hoặc phối hợp tốt trong môi trường tập thể của nhà hàng, khách sạn.

Về thái độ

Người học sẽ được hình thành thái độ nghề nghiệp nghiêm túc, chuyên nghiệp, cụ thể là:

• Yêu nghề, có tinh thần trách nhiệm và đam mê sáng tạo trong công việc.
• Giữ gìn vệ sinh, an toàn thực phẩm và tác phong chuẩn mực của người làm bếp.
• Có ý thức kỷ luật, hợp tác, tôn trọng đồng nghiệp và khách hàng.
• Sẵn sàng học hỏi, cập nhật xu hướng ẩm thực mới để nâng cao tay nghề.

Trường đào tạo Trung cấp Kỹ thuật chế biến món ăn

Trường Cao đẳng Y Dược Từ Xa hiện đang mở ngành Trung cấp Kỹ thuật chế biến món ăn, dành cho những bạn yêu thích ẩm thực và muốn theo đuổi con đường trở thành đầu bếp chuyên nghiệp. Đây là chương trình học được thiết kế thực tế, dễ hiểu, phù hợp cả với người mới bắt đầu hoặc những ai đã có kinh nghiệm nấu ăn nhưng muốn học bài bản để phát triển nghề nghiệp lâu dài.

Trong quá trình học, sinh viên sẽ được tìm hiểu từ những kiến thức nền tảng như dinh dưỡng, an toàn vệ sinh thực phẩm, đến kỹ thuật chế biến các món ăn Á – Âu, cách trình bày món ăn đẹp mắt và tính toán chi phí nguyên liệu. Ngoài giờ học lý thuyết, trường còn tổ chức các buổi thực hành trực tiếp tại bếp, giúp học viên rèn tay nghề, quen với môi trường làm việc thực tế trong nhà hàng, khách sạn.

Sau khi tốt nghiệp, sinh viên có thể tự tin làm việc tại các nhà hàng, quán ăn, bếp ăn công nghiệp hoặc tự mở cơ sở kinh doanh ẩm thực cho riêng mình. Với đội ngũ giảng viên có nhiều kinh nghiệm thực tế trong nghề và chương trình đào tạo sát với nhu cầu tuyển dụng hiện nay, Trường Cao đẳng Y Dược Từ Xa mong muốn mang đến cho học viên một hướng đi vững chắc.

Chương trình đào tạo Trung cấp Kỹ thuật chế biến món ăn

Thông tin tuyển sinh Trung cấp Kỹ thuật chế biến món ăn tại Trường Cao Đẳng Y Dược Từ Xa

Đối tượng xét tuyển học Trung cấp Kỹ thuật chế biến món ăn

• Đối tượng trên 18 tuổi, đã tốt nghiệp THPT/THCS.
• Có giấy chứng nhận hoàn thành chương trình giáo dục phổ thông.
• Đã tốt nghiệp Trung cấp, Cao đẳng, Đại học muốn học thêm để nâng cao văn bằng và có thêm kiến thức.
• Những người ở xa, không học được tại các trường.
• Những người không có điều kiện học, tiết kiệm chi phí ăn ở, đi lại.

Hồ sơ xét tuyển học Trung cấp Kỹ thuật chế biến món ăn

• 04 ảnh thẻ chụp trong 6 tháng gần nhất, kích thước 3×4.
• 01 bản sao Bằng tốt nghiệp THPT – THCS hoặc Giấy xác nhận tốt nghiệp THPT/THCS (có nội dung đầy đủ các thông tin cá nhân học sinh, ngày cấp, số vào sổ, số hiệu bằng).
• 01 bản sao học bạ tốt nghiệp THPT/THCS.
• 01 bản CCCD photo hoặc CMND kèm giấy định danh.
• 01 bản sao và bảng điểm văn bằng 1.
• 01 bản sao giấy khai sinh, trích lục giấy khai sinh.
• 01 sơ yếu lý lịch được chứng thực.
• Giấy khám sức khỏe không quá 6 tháng.

Hình thức tiếp nhận và phê duyệt học Trung cấp Kỹ thuật chế biến món ăn

• Xét duyệt qua hình thức online.
• Nộp hồ sơ tại trung tâm học viện từ xa.

Văn phòng Cao đẳng Y Dược từ xa

• Địa chỉ: 85 Nguyễn Văn Nghi, P. 7, Q. Gò Vấp, TP. Hồ Chí Minh
• Hotline/Zalo: 𝟎𝟗𝟒𝟑.𝟏𝟏.𝟑𝟑.𝟏𝟏
• Email: bachkhoabinhphuoc.bks@gmail.com

ĐĂNG KÝ DỰ TUYỂN TRỰC TUYẾN

BÀI VIẾT LIÊN QUAN

Học phí Trung cấp Kỹ thuật chế biến món ăn như thế nào?

07
Th11

Nơi học Trung cấp Kỹ thuật chế biến món ăn tại Quảng Ngãi

12
Th10

Tuyển sinh Trung cấp Chế biến món ăn mới nhất

26
Th9

Chương trình đào tạo Trung cấp Kỹ thuật chế biến món ăn online – Ngắn hạn – Chất lượng

05
Th4

Tuyển sinh Trung cấp Kỹ thuật chế biến món ăn – Đào tạo từ xa – Nhận bằng chính quy

19
Th1